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Titelstory
Kultur und Natur

Wandern in der Kulturhauptstadt 2010: Von wegen nur Kohle und Stahl. Das Ruhrgebiet ist voll mit Theatern, Museen, Musik und Kunst. Und vor allem mit einer Natur, die nicht nur Einheimische zum Wandern einlädt. Mit den besten Tipps zur Ruhr 2010.

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Umdenken
Der ewige Revolutionär

	

	Alois Lageder ist der Star unter den Winzern in Südtirol. Der von Demeter zertifiziert Querdenker ist bei manchen umstritten, sein biodynamischer Weinbau passt aber genau in den Zeitgeist.

Alois Lageder ist der Star unter den Winzern in Südtirol. Der von Demeter zertifiziert Querdenker ist bei manchen umstritten, sein biodynamischer Weinbau passt aber genau in den Zeitgeist.

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Natürlich bis auf die Haut

	

	Bei Lebensmitteln ist Bio schon lange Boom. Was aber steckt hinter Bekleidung mit Öko-Siegeln? Naturschutz bis auf die Haut oder Greenwashing? Bluesign, Ecolabel, Fairtrade und Co. im Check.

Bei Lebensmitteln ist Bio schon lange Boom. Was aber steckt hinter Bekleidung mit Öko-Siegeln? Naturschutz bis auf die Haut oder Greenwashing? Bluesign, Ecolabel, Fairtrade und Co. im Check.

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Entdecken
Natürliche Klimaanlage

In der „Wissen kompakt“-Serie zeigt der Stadtbaum, was er kann: Lebenswichtige Funktionen und Luxus für Wohngebiete und Innenstädte.

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Blickwechsel

Auf Baumwipfelpfaden bisher ungeahnte Perspektiven einnehmen: Die Natur aus 20 Metern Höhe erleben Sie im Pfälzerwald, Nationalpark Bayerischer Wald, Schwarzwald, Hainich und in Österreich.

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Genießen
Mehr als nur Verzierung

Kochen mit naturfrischen Blüten ist nicht nur was für´s Auge, sondern bei Feinschmeckern und Sterneköchen längst Gang und Gäbe. Tipps und Rezepte für die Blütenküche zuhause, vom Dahliensalat bis hin zum Löwenzahnomelette.

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Wandern
Englands raue Seele

Reise Spezial: Hier schlägt das Wanderherz höher. Zu Fuß durch den berühmten Lake District auf den höchsten Berg Englands, dem Scafell Pike.

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Köstliches im Stundentakt

Ein kulinarischer Rundgang durch Österreichs Genusshauptstadt Graz zeigte uns die charmante Melange aus Tradition und Moderne, vom Sachertörtchen bis zum Stadtbauernhof.

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Meeresgrund bis zum Horizont

Über das Watt von Cuxhaven bis zur Insel Neuwerk wanderten wir durch den Nationalpark Wattenmeer. Im einzigartigen UNESCO-Weltnaturerbe hat die Natur Vorrang.

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Über die Alpen

Mit Genuss und Komfort in fünf Tagen über die Via Alpina Cultura bis nach Italien. Ein Wanderweg der Gegensätze. Weindörfchen, Alpentäler und echte Alpenspezialitäten – willkommen im Heidi-Land!

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Fühlen
Heimatkunde

Jenseits der Touristenführer: Was Sie bestimmt noch nicht über deutsche Sehenswürdigkeiten wussten.

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Der Geschmack der Heimat

Exklusiv sagen uns Maria Riesch, Martin Schmitt und andere Promis, was sie schmecken, wenn sie an die Heimat zurückdenken. Wie hat ihre Kindheit geschmeckt?

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Ausrüsten
Haute Couture bis zum Hochplateau

Im Test: Die besten Wanderschuhe für ihre Tour inklusive Pflegetipps, Schuh-ABC und Material-Lexikon.  

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Nützliche Begleiter

Im Marktplatz zeigen wir Ihnen diesmal wieder nützliches rund ums Wandern, von Pilgerrucksäcken über Lunchpakete bis hin zu technischem Sonnenschutz.

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